Optar pela panificação congelada já deixou de ser uma tendência para virar uma realidade. Cada vez mais padarias, lanchonetes, hamburguerias e até grandes varejistas estão levando esse tipo de solução para seus estabelecimentos.

Hoje, a fabricação e distribuição de alimentos congelados vem crescendo em ritmo acelerado em todo o Brasil, garantindo inúmeras vantagens: melhor controle de estoque, sendo possível diminuir consideravelmente os custos, graças às produções padronizadas e em larga escala, mais agilidade e variedade.

Muitos acreditam que o efeito congelamento afeta o valor nutricional e principalmente o sabor dos alimentos, mas o que acontece é o contrário: o impacto do congelamento afeta minimamente o valor nutritivo, sejam pães, massas, bolos, salgados, entre outros, todos ficam saborosos depois de prontos.

Conheça as principais vantagens de trabalhar com os produtos congelados distribuídos pela K2:

Variedade: quanto maiores o mix de produtos e a qualidade, melhor é a credibilidade. Por isso os alimentos congelados chegam no estabelecimento para beneficiar as empresas e oferecer uma maior variedade de produtos fresquinhos e padronizados aos clientes.

Praticidade: como os produtos chegam congelados e prontos para o preparo, poupa o tempo que se gastaria preparando os alimentos. Além do mais os varejistas podem aproveitar a sua equipe em outras tarefas que sejam mais efetivas.

Segurança alimentar: práticas e iniciativas que têm como objetivo garantir que os alimentos se mantenham com valor nutricional em dia, com a seleção rigorosa de ingredientes para uma boa qualidade de vida.

Redução de custos e controle de perdas: reduzir os custos proporciona que os produtos possam ser comprados tanto em maior quantidade quanto no tempo que preferir, evitando desperdício. Já o controle de perdas se deve ao estoque ser abastecido só com alimentos que irão ser vendidos. Com o congelamento é possível impedir o envelhecimento, tornando tudo mais fácil e prático.

Confiança: distribuir alimentos congelados demanda muita responsabilidade. É por isso que tudo é produzido para gerar mais praticidade no dia a dia. Prezando sempre pela garantia de oferecer produtos de qualidade, com muito compromisso para entregar sempre o melhor aos clientes.

Conheça as grandes marcas e os produtos que fazem parte do portfólio de alimentos distribuídos pela K2.